I.E
PARROQUIAL " SEÑOR DE HUAMANTANGA" Nº 16081
INTEGRANTES:
•Díaz Sánchez Victor
•García Naira Sandra
•Jaramillo Peña Jessica
•Vera Oliva Stefany
TEMA:
•Costumbres y tradiciones de Cajamarca
GRADO/ SECCION:
•5TO “C”
INDICE
DEDICATORIA………………….…………………………………03
AGRADECIMIENTO…………….……………………………….04
INTRODUCCION………….………………………………………05
IMPORTANCIA…………………………………………………….06
CAPITULO I………………………………………………………07
OBJETIVOS GENERALES………………..…….7.1
OBJETIVOS ESPECÍFICOS……………….……7.2
MARCO TEORICO/
FOLKLORE……………………….… .8
DANZAS……………………….…………………………….…….9
VESTIMENTA…………….……………………………………10
MUSICA……………….…………………………………….11
FESTIVIDADES…….…………….…………………………..12
GASTRONOMIA…………………………………………….16
CONCLUSIONES…………………………………………..17
Dedicatoria
Éste humilde trabajo está
especialmente dirigido a las personas que nos han apoyado para concluir con
este fin.
A toda nuestra región de
Cajamarca agradeciendo a Dios por darnos la vida en esta hermosa región.
A aquellas personas que
deseen educarse, conocer y seguir preservando nuestras tradiciones y costumbres
ya que éste es nuestro objetivo.
Todo este esfuerzo es por
aquellas personas que alguna vez
estuvieron en éste mundo y nos dejaron muchas cosas las cuales debemos cuidar y
hacer que sigan vigentes de generación en generación.
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a Dios
por darnos vida para concluir con este
trabajo.
A nuestra profesora
Liliana Peralta Quintana por ayudarnos a
realizar y concluir con este fin.
Al Sr. Levi por
facilitarnos información mediante préstamos de libros.
INTRODUCCIÓN
A continuación le
presentaremos algunas costumbres y tradiciones de nuestra hermosa región de
Cajamarca.
Puesto que queremos
dar a conocer las riquezas de esta región de Cajamarca y por las cual debemos estar orgullosos de
pertenecer a ella.
IMPORTANCIA
Es importante
conocer que Cajamarca ya que es la Capital del Carnaval Peruano, allí
sucedieron muchos acontecimientos teniendo como principales personajes nuestros
héroes peruanos.
CAPÍTULO I:
8.1) OBJETIVO GENERAL:
•Difundir por todo lugar las
costumbres realizadas en Cajamarca como provincia, hacerlas conocidas y
mantenerlas vigentes en todos los cajamarquinos, y peruanos a la vez.
8.2) OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
•Mantenerlas vigentes en todos
los pueblos y ámbitos de nuestra región y del Perú.
•Recordar siempre nuestras tradiciones
y costumbres que hay en nuestra
región cajamarquina.
•Incentivar a las personas para
que siempre tengan presente estas
tradiciones y así- no olviden que debemos estar orgullosos por
estas costumbres.
•Informar a todos los
pobladores que en Cajamarca existen
muchas costumbres y tradiciones que debemos recordar y practicarlas.
FOLKLORE
DANZAS:
Cachua o cashua: se caracteriza por
su desplazamiento lento y suave, no se acostumbra el zapateo, es un huayno muy
característico de Cajamarca.
•Los chunchos o danza blanca: se caracterizan por sus bailes acompasados y alegres, esta
compuesta por doce o mas personas que forman filas, usan pañuelo de color en el
cuello, portan una bandera y además llevan una calabaza con chicha.
•Pallas: Compuesta solo por
mujeres, llevan una blusa de color celeste, blanca, y rosada, aretes largos;
van bailando y cantando por las calles.
¢VESTIMENTA:
El vestuario utilizado
en la danza del chunchu esta sujeto a
peculiaridades regionales, determinadas por la imagen que tiene la gente del
lugar respecto a los habitantes dela selva y a las exigencias estéticas y
rituales de cada región.
MÚSICA:
•Instrumentos musicales típicos: el principal es el
clarín; tubo de bambú de tres metros.
•Color y calor de los
carnavales: Coplas de carnaval
se escuchan en cada esquina de las calles de la ciudad de Cajamarca. El color
toma por asalto las calles. El carnaval a llegado con su carga de la alegría,
festejo, música y originales disfraces. Nadie se salva de un baldazo de agua,
delos tintes y un buen trago de chicha de jora. Una tradición que se repite año
tras año y que reviste especial interés para los cajamarquinos celebrarla a lo
grande. Es su fiesta. Seria un insulto para ellos el no salir a las calles,
guitarra en mano y visitar a su vecino para cantarle una ingeniosa copla. Es que en cada
cajamarquino existe un coplista innato.
COPLAS CAJAMARQUINAS
“Que bonito es carnaval,
pa´l que lo sabe gozar,
para el rico, para el pobre,
para todos por igual” (…)
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Festividades:
•6 de enero: fiesta de los reyes
magos.
•19 de enero: fiesta de san
Sebastián.
•Febrero- carnaval
cajamarquino- es la fiesta en la
cual participa todo el pueblo.
•Domingo de ramos (fiesta movible):
En la localidad de Porcon, se celebra con
gran fervor religioso esta fecha.
•Semana santa: (fiesta movible).
•1º de mayo: San José Obrero.
•3 de mayo: Los cruces.
•Corpus Christie: Es la fiesta
religiosa de mayor acontecimiento en Cajamarca. Su procesión aun mantiene su
tradicional solemnidad, acompañada con acordes sacros, canticos litúrgicos,
incienso y repique de campanas; acuden campesinos de toda la región con sus
vestidos típicos y música característica.
Se celebran corrida
de toros, concurso de caballo de pasos lujosamente enjaezados y la fiesta
artesanal comercial donde acuden comerciantes de todo el norte.
•24 de junio: (fiesta de San
Juan) En esta ocasión se hacen presentes jinetes en finos ejemplares que
realizan una serie de figuras y piruetas. En esta fiesta se realiza “el
jalapato” que consiste en una canasta suspendida en arco, donde se coloca un
gallo o pato con la cabeza fuera. Una persona sube y baja la canasta, hasta que
uno de los jinetes coge el animal y queda de mayordomo para el próximo año.
•Semana turística de
Cajamarca: Eventos de reciente
creación que permite proporcionar los diversos valores turísticos y presentar
facetas diversas de Cajamarca.
El programa consiste
en la realización de actividades culturales, artísticas, recreacionales, y
deportivas tales como exposiciones de pintura, fotografía, artesanía, cursos de
pesca, y comidas típicas.
El día central de
los festejos son presididos por la señorita turismo. La celebración continuara
con una corrida de toros en la plaza de Chontopaccha y además actividades
celebradoras.
•24 de julio al
primero de agosto, (celebración de
fiestas patrias)
•1ª Semana de
setiembre,( Feria
agropecuaria artesanal)
•4 de octubre: Danza de los
Chunchos.
•1º de noviembre: Todos los santos.
CORRIDA DE TOROS
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¢Es la región más taurina del país,
en las capitales de provincias y demás pueblos se programan a lo largo de todo
el año corrida de toros, que se realizan como parte de las fiestas patronales,
fiestas agropecuarias y otras actividades.
¢La afición ancestral a las corridas, conlleva una expresión
netamente vernacular ya que se realizan sin cumplir reglamentos
internacionales. En la ganadería de todos los bravos, tales como Jaradelmonte,
Huando, Pinar, Pauca, adjudicados a la SAIS, La Pauca no. El 37, se conserva la
sangre de casta de los toros de Lidia, lo cual contribuye al desarrollo de la
ganadería nacional, pues esta clase de cachudos alcanzan rendimiento de carne
que superan a muchas razas especializadas, a continuación se mencionan las
principales corridas a nivel nacional:
¢FEBRERO: del 2-4-5
Socola(Fiesta patronal)
¢ABRIL: 6 Sucre( fiesta
patronal)
¢JUNIO: 12 Manzanilla-
Tradicional-23 Llama-Patronal-24- Cajamarca.
Capital del carnaval
peruano:
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¢ Cajamarca durante
los tres primeros meses del año se convierte en la verdadera y única ciudad del
carnaval en el Perú, que fusiona el verdadero espíritu de lo tradicional con
alegría, el desenfreno, belleza y goce de la juventud como contra parte de lo más
moderno. Cajamarca ha sido considerada por D.L.Nº25292 del Congreso de
República como “Capital de Carnaval Peruano”. A ritmo del saludo del “Sisulo”, “La
Carolina”, “Cumbe, Cumbe” y “La Matarina”, la población y sus habitantes
nacionales e internacionales bailan alrededor del palo silulo, que los
cajamarquinos llaman “Unsha”, siendo el rey momo, el personaje que preside la
algarabía. Bien dicen y con
mucha razón los cajamarquinos: “Lima ciudad de los reyes, Arequipa Ciudad
Blanca, Trujillo capital de la Primavera y Cajamarca la capital del Carnaval
Peruano”
Gastronomía:
La culinaria de Cajamarca
mantiene una relación estrecha con las festividades populares. Son afamadas las
humitas, la cecina shilpida con huevo chicoteado, el cuy colorado, el
chupe verde, caldo de cordero entre muchos
otros potajes.
CONCLUSIONES
¢Hemos aprendido cuales son los motivos por los que debemos estar orgullos de esta nuestra región.
¢
¢Las personas que pertenecemos a esta hermosa región de Cajamarca
tenemos el deber de conservar y cuidar estas nuestras costumbres y tradiciones
que nos rodean desde el lugar donde nos encontremos.
¢Las costumbres y tradiciones nos han sido transmitidas de
generación en generación y que hoy en día se están dejando en el olvido.
